ビオチン

ビオチンとは、ビタミンＢ群における水溶性ビタミンの一種です。

ビオチンが欠乏すると、疲労感や食欲不振、血糖値の上昇などを引き起こす要因となり、また、白髪や脱毛などの頭髪トラブルの原因になることでも知られています。

ビオチン欠乏症

ビオチン欠乏症になると、頭髪関連においては、白髪や抜け毛が増えたり、頭皮に炎症を起こしたりするため、薄毛の原因になります。

ビオチンは通常、腸内細菌叢で生成、供給されるため、滅多なことで欠乏症になることはありませんが、抗生物質の服用によって腸内細菌叢に変調が来たされると、ビオチン生成に影響が出て、欠乏症に陥ることがあります。

また、卵白中に含まれるアビジンという物質と結合すると吸収が阻害されるため、生の卵白を大量に摂取しても、同様に欠乏症となることがあります。

生の卵白の大量摂取による欠乏症は稀だと言えますが、抗生物質の服用によるビオチン生成阻害は十分あり得ることであり、また、一度ビオチン欠乏症になると、その回復は日常の食事による摂取では困難であると報告されています。

よって、ビオチン欠乏症には、薬やサプリメントなどを摂取して治療にあたることが望ましいとされています。

ビオチンの副作用

ビオチンは上記で述べた通り、ビタミンＢ群の一種であるため、人体への悪影響、すなわち副作用に関して目立った報告はされていません。

そのため、食品での摂取はもちろん、サプリメントなどの服用も安心して行うことができます。

ビオチンを多く含む食品

ビオチン欠乏症にはサプリメントが効果的ですが、ビオチン欠乏症を予防する段階としては、食品からの摂取でも十分に補うことができます。

ビオチンを多く含む食材としては、酵母やレバー、豆類、卵黄などがあり、それらを日常の食事に上手に盛り込むことで、ビオチンを体内に取り込むことができます。

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